언제나 맛있는 우리집밥
오늘은 아점으로 집밥을 먹었어요♡
입 맛도 없고 게으름을 피우다가
아점을 먹었는데요^^
어머니께서 차려주신 집밥을 보고
군침돌게 생긴 모습에 먹기 전에 담아봤어요~
어머니 정성 가득한
언제나 맛있는 우리집밥
소개드릴께요♡
언제나 맛있는 우리집밥 한상차림이에요♡
어머니가 준비해 놓으신 집밥이에요^^
이렇게 호강하며 지내고 있답니다~
두부 부침
몸에도 좋은 두부요리♡
두부에 계란을 입힌 다음
식용유 대신 들기름으로 부친
두부 부침이에요^^
들기름에 부쳐서 고소함이 더 가득하답니다♡
콩나물 무침
어머니 손맛 가득한 콩나물 무침♡
콩나물을 갖은 양념과 참기름과 함께
팍팍 무친 콩나물 무침이에요^^
어머니의 내공으로 양념을 뚝딱 만드신다음
참기름과 함께 버무려 주면 끝~^^
매번 보면서도 놀라고 있어요~ㅎ
양념장
어머니의 비법이 숨겨진 양념장♡
어떤 음식과도 어울리는 양념장이에요^^
간이 심심한 음식이나 부침, 찜 등
다양한 요리와 곁들여 먹는
어머니표 양념장이에요♡
배추 김치
김장 김치가 다 익어갈 때쯤
생김치가 먹고 싶을 때가 있는데요~
이번에 배추 몇포기 사다가 새로
담아 놓은 김치랍니다♡
김치 양념도 비법을
이제는 전수 받아야 할거 같아요^^
오징어 실채볶음
달달한 물엿과 함께 양념을 더해
볶은 오징어 실채볶음이에요♡
손이 많이 가는 반찬이긴 한데~
맛이 좋아서 자꾸만 손이 가는 반찬이랍니다^^
장조림
메추리알 장조림이에요♡
집밥 반찬으로 늘 떨어지지 않고
매번 올라와 있는 반찬이에요^^
메추리알 까기가 번거롭긴 하지만
계란보다 나은거 같아요~ㅎ
조기 구이
이번에 장보러 가서 물 좋다며 사온 조기에요♡
밀가루 살짝 입혀서 구워준
조기 구이에요^^
짭쪼름하면서 나름 통통한 살이
먹기 딱 좋더라구요~
김치찌개
돼지 뒷다리살과 묵은지가 어우러진
칼칼한 김치찌개에요♡
김치가 잘 익어서 참치캔만 넣어도 맛있는데
오늘은 특별히 돼지 뒷다리살을
넣어서 끓이셨는데요^^
고기 덕분에 국물이 더 진하더라구요♡
다시마 밥
여러가지 잡곡과 함께 다시마를 넣어서
만든 밥이에요♡
고혈압, 당뇨 등 몸에 좋다고 해서
꼭 다시마를 넣어서 밥을 하신답니다^^
어머니께서 차려주신 집밥을 먹고 나니
없던 입 맛도 돌아오더라구요♡
역시 집밥이 최고인거 같아요^^
잇님들도 집밥드시고
힘내세요♡
지금까지
언제나 맛있는 우리집밥
소개드렸습니다♡
행복한 하루 보내세요♡♡
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