춘천 3대 닭갈비 비와별 롯데몰 수지점

오늘은 춘천 3대 닭갈비 비와별 롯데몰 수지점 소개드리겠습니다♡

울둥이와 함께 점심을 먹기 위해 롯데몰 수지점에 왔어요~ 다른 볼 일도 있어서 왔다가 4층에 있는 식당가에 오게 되었는데요~

롯데몰 수지점 4층 식당가에는 다양한 종류의 식당들이 있는데요~
메뉴를 선택하는게 쉽진 않더라구요~ㅎ

이곳저곳 둘러 보던 중에 비와별 닭갈비를 보게 되었는데, 울둥이가 춘천 3대 닭갈비라는 걸 알고 있더라구요^^ 예전에 울둥이가 가 본 적이 있다며 맛있다고 해서 들어 오게 되었답니다^^

춘천 3대 닭갈비 비와별 롯데몰 수지점 소개드릴께요♡

춘천 3대 닭갈비 비와별

"비와 별은 춘천이다"

강원도 춘천의 청정한 물과 공기의 정기를 담았습니다.

롯데몰 수지점 비와별 닭갈비

롯데몰 수지점 4층 식당가에 있어요~
춘천 3대 닭갈비 비와별에
처음 오게 되었어요^^

비와별 닭갈비 주방장님은요~

길동규 주방장님이에요~
강원도 춘천시 석사동 출생이시구요~
2006년부터 비와별닭갈비 본점에서 근무하시고~
2020년 SBA cnbc 성공의 정석 꾼 출연도 하셨어요^^

얼리지 않은 명품 닭갈비

비와별 닭갈비에서는 최고급 국내산 냉장 사이정육만을 사용합니다.

사이정육 이란?
닭다리 부위 중 넓적다리살에서 뼈를 발라낸 순살을 가리켜 사이정육이라고 합니다.

비와별 닭갈비 전메뉴 포장가능

조리 후 포장되어 20분 정도 소요됩니다.
3만원 이상 포장 구매시 음료서비스
(세트메뉴에는 포함 안 됨)
완전 조리만 포장 가능합니다.

춘천닭갈비 비와별 메뉴

닭갈비, 볶음밥, 어린이용 도시락, 주먹밥
등 다양한 메뉴가 준비되어있어요♡

비와별 주방

내부가 훤히 보이는 주방모습이에요^^
유명한? 주방장님과 좋은 재료로 만드는 닭갈비!
믿음이 가는 비와별이에요^^

비와별 내부

이른 시간에 와서 아직은 한산한 모습이에요~
깔끔하고 잘 정돈 되어있는 내부모습이에요^^

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춘천명소

소양강 처녀상, 청평사, 강촌레일바이크,
소양강 스카이워크, 소양댐(소양호), 남이섬,
김유정 문학마을

춘천의 명소를 다 볼 수 있어요♡

"비와별은 30년동안 오롯이
닭갈비만을 연구하여
춘천 3대 닭갈비로 인정받은
이성희 대표의 브랜드입니다."

비와별 닭갈비 한상차림

원조 전통 닭갈비(1인분, 12,000원)
보기만 해도 군침이 도는 맛깔스런 닭갈비에요^^ 정갈한 반찬들과 함께 나온 푸짐한 한상차림이에요♡

비와별 기본반찬
야채샐러드, 열무김치, 쌈무, 상추, 깻잎, 청양고추, 양파, 마늘, 고추장, 콩나물국

닭갈비와 곁들여 먹기에 부담스럽지 않은
깔끔한 반찬들이에요^^

춘천 3대 닭갈비

처음 맛 본 비와별 닭갈비에요♡
재료의 신선함을 느낄 수 있는 닭갈비였는데요~
자극적이지 않은 달달한 소스가 신선하고 부드러운 닭갈비살에 스며들어 먹으면 먹을수록 달달하고 양념의 부드러운 맛이 더해지는 맛있는 닭갈비였어요♡

치즈볶음밥

치즈의 달달함과 고소한 맛이 더해진 치즈볶음밥(3,500원)이에요^^

닭갈비를 먹고 볶음밥이 빠질 순 없겠죠!!
원래 저희 커플은 치즈가 들어간 것보다는
담백한 걸 좋아하는데
이번엔 치즈볶음밥에 도전해 보았어요~

닭갈비는 순하고 부드러운 맛이었는데,
볶음밥은 살짝 매콤하더라구요~
치즈를 추가한게 신의 한수 였던거 같은데요^^
매운걸 잘 먹지 못하는 울둥이에게는
매운맛을 중화시켜 주어서 딱 맞았던거 같아요♡

순한맛의 닭갈비와 매콤한 볶음밥의 조합이
환상적었던 비와별 닭갈비였답니다♡

춘천 3대 닭갈비 비와별

롯데몰 수지점에 있는 닭갈비 맛집
비와별 닭갈비에 처음 와서 맛보게 되었는데요~
직접 맛을 보니 울둥이가 말한데로 춘천 3대 닭갈비의 명성을 제대로 느낄 수 가 있었답니다~

처음엔 닭갈비 맛이 거기서 거기라고
생각하며 먹었는데 자극적이지 않은
순한 맛이 오히려 부담없이 편안하게 먹을 수 있어서 더 진한 여운을 주는 맛이었어요.

좋은 재료와 함께 닭갈비만을 오랫동안 만들어 온 전통의 맛이라고 할까요~
깊은 맛이 느껴지는 닭갈비였답니다♡

지금까지 내돈내산 춘천 3대 닭갈비 비와별 롯데몰 수지점 소개드렸습니다♡ 행복한 하루되세요♡♡